Al Ma'un

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Tahukah kamu (orang) yang mendustakan agama?
2. Maka itulah orang yang menghardik anak yatim,
3. dan tidak mendorong memberi makan orang miskin.
4. Maka celakalah orang yang salat,
5. (yaitu) orang-orang yang lalai terhadap salatnya,
6. dan enggan (memberikan) bantuan.

Astaghfirullah... Seringkali saya menjadi orang yang disebutkan dalam ayat ini.

Al Kautsar

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Sungguh, Kami telah memberimu (Muhammad) nikmat yang banyak.
2. Maka laksanakanlah salat karena Tuhanmu, dan berkurbanlah (sebagai ibadah dan mendekatkan diri kepada Allah).
3. Sungguh, orang-orang yang membencimu dialah yang terputus (dari rahmat Allah).

Al Kafirun

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Katakanlah (Muhammad), "Wahai orang-orang kafir!
2. Aku tidak akan menyembah apa yang kamu sembah,
3. dan kamu bukan penyembah apa yang aku sembah,
4. dan aku tidak pernah menjadi penyembah apa yang kamu sembah,
5. dan kamu tidak pernah (pula) menjadi penyembah apa yang aku sembah.
6. Untukmu agamamu, dan untukku agamaku.

An Nasr

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Apabila telah datang pertolongan Allah dan kemenangan,
2. dan engkau melihat manusia berbondong-bondong masuk agama Allah,
3. maka bertasbihlah dengan memuji Tuhanmu dan mohonlah ampunan kepada-Nya. Sungguh, Dia Maha Penerima tobat.

Al Lahab

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Binasalah kedua tangan Abu Lahab dan benar-benar binasa dia!
2. Tidaklah berguna baginya hartanya dan apa yang dia usahakan.
3. Kelak dia akan masuk ke dalam api yang bergejolak (neraka).
4. Dan (begitu pula) istrinya, pembawa kayu bakar (penyebar fitnah).
5. Di lehernya ada tali dari sabut yang dipintal.

Al Ikhlas

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Katakanlah (Muhammad), "Dia- lah Allah, Yang Maha Esa.
2. Allah tempat meminta segala sesuatu.
3. (Allah) tidak beranak dan tidak pula diperanakkan.
4. Dan tidak ada sesuatu yang setara dengan Dia."

An Nas

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1.  Katakanlah, "Aku berlindung kepada Tuhannya manusia,
2. Raja manusia,
3. Sembahan manusia,
4. dari kejahatan (bisikan) setan yang bersembunyi,
5. yang membisikkan (kejahatan) ke dalam dada manusia,
6. dari (golongan) jin dan manusia."

Sang Khalifah: Umar ibn Khattab -- Ia berharap umat bersatu

Ketika ia dibunuh saat akan mengimami shalat subuh, perkataannya menyiratkan bahwa ia ingin sekali agar umat Islam bersatu.

“Luruskanlah barisan kalian,” kata Umar.

Setelah saf lurus, Umar membalikkan baddan, menghadap kiblat. Para jamaah bersiap-siap menunggu takbir sang imam. Waktu bergulir beberapa jenak. Suara takbir sang khalifah belum juga terdengar. Yang terdengar adalah suara sang khalifah yang berkata lain:

“Seekor anjing telah menikamku.”

Jasad Umar seketika itu juga ambruk. Ia roboh. Darah bersimbah membasahi jubah sang khalifah dan lantai mihrab.

Seseorang telah menikam Umar. Ia berdiri di saf pertama, tepat di belakang Umar. Orang tersebut segera kabur dari masjid, sambil menikam siapa saja yang ia temui di kanan dan kirinya, hingga mengenai tiga belas orang lelaki lainnya, tujuh di antara mereka meninggal dunia.

Umar yang tengah terkapar menarik Abdurrahman ibn Auf untuk mengimami shalat, sementara orang-orang berhamburan meraih Umar. Suasana di dalam masjid seketika berubah dipenuhi kecemasan an kepanikan.

“Subhanallah, subhanallah. Innalillahi. La ilaha illallah,” teriak mereka.

Abdurrahman ibn Auf mengimami shalat dengan sangat cepat. Setelah selesai shalat, Umar bertanya kepada Abdullah ibn Abbas yang memangku dirinya,

“Wahai Putra Abbas, siapakah yang membunuhku?

“Budak Mughirah,” jawab Ibnu Abbas.

“Apakah dia al-Shun’ (Abu Lu’luah Fairuz)?” tanya Umar.

“Ya,” jawab Ibnu Abbas.

“Padahal aku telah memerintahkan kebaikan kepadanya. Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang tidak menjadikan pembunuhku adalah orang Islam,” kata Umar.

Itulah sepenggal kisah di waktu-waktu ketika Umar ibn Khattab akan wafat. Jauh beberapa waktu sebelumnya ia pernah berdoa agar ia bisa mati syahid, tidak terbunuh di tangan orang Islam. Sungguh ketika umat Islam saling membunuh, maka perpecahan di antara umat mulai muncul. Itu menandai pembangkangan umat kepada Allah swt. “Alhamdulillah,” Umar bersyukur karena Allah mengabulkan doanya saat ajal menjemput.

Persatuan adalah salah satu kunci timbulnya perdamaian.

Motivasi Bayi

Laqod kholaqnal insaana fii kabad. Ini adalah bacaan surat Al Balad ayat 4 yang artinya: Sungguh, Kami telah menciptakan manusia berada dalam "susah payah".

Terpikirkan oleh saya, bahwa sebagai bayi kita terlahir tidak bisa apa-apa. Yang saya tahu hanya bisa "menangis". Makan tidak bisa. Ganti pakaian pun juga. Apalagi untuk melakukan aktivitas lain. Tapi begitulah. Dari bayi Allah telah memfitrahkan kita untuk belajar, untuk beradaptasi. Belajar jalan, belajar mengunyah, belajar berbicara, dan sebagainya. Wah,, luar biasa deh pokoknya.

Makanya, hal ini memotivasi saya bahwa hidup ini memang harus terus semangat. Toh bayi saja pada akhirnya bisa tumbuh menjadi manusia yang lebih baik. Apalagi kita yang telah tumbuh dewasa :)

Pinjam "Stapless" Bang!

Sama tukang fotokopi saya sering bilang, "Pinjem stapless bang." Dikasih lah stapler. Stapler adalah benda yang biasa dipakai untuk menyatukan beberapa tumpukan kertas dengan menggunakan suatu kawat logam.

Perhatikan lagi ya perkataan saya di atas, "Pinjam STAPLESS bang!" Padahal yang dimaksud adalah Stapler. Tapi ternyata sekarang alat yang namanya stapless ini emang ada loh.



Alat ini disebut stapless, lebih tepatnya "stapless stapler" karena tidak menggunakan amunisi kawat logam sebagaimana stapler biasa. Ia hanya membuat mekanisme lubang dan lipatan kertas sedemikian rupa sehingga membentuk suatu kuncian dari kertas itu sendiri. Mekanismenya dalam mengikat tumpukan kertas cukup unik yang bisa dilihat pada gambar berikut.

Wildcat -- Robot dengan pergerakan kucing

Satu lagi bukti bahwa manusia dianugerahi akal sehingga dijadikan pemimpin di muka bumi. WILDCAT.
Check it out!   

Lirik Good Luck My Way dalam Bahasa Indonesia -- "Mampu memberi semangat"

GOOD LUCK MY WAY by L`arc~en~ciel.

I won't wake up from this dream yet (Aku tidak akan bangun dari mimpi ini)
I ask myself what is waiting for me in the other side of this path (Aku bertanya pada diri sendiri apa yang menungguku di seberang jalan ini)
I won't give up and I won't stand still, (Aku tidak akan menyerah dan menghentikan langkahku,)
because surely, surely there's an answer (karena ku yakin, pasti ada jawaban)

But after pulling your hair back, just a little (Namun setelah menyingkap rambut dari wajahmu)
I want to be next to this smooth smiling face (Rasanya ingin berada di samping senyuman wajahmu yang lembut)

I'll break into a run, straightly ahead (Aku akan terus berlari)
The blue sky that clears up is dazzling (Di bawah langit biru cerah yang berkilauan)

I'm stirred up in favor of the wind (Aku terbawa angin)
And a new journey begins (Dan perjalanan baru dimulai)

We'll be able to meet again one day! (Kita akan bertemu lagi nanti)
I'm going to the direction of tomorrow, without looking back (Aku akan menuju hari esok tanpa peduli masa lalu)
Good Luck My Way (Good Luck My Way)
To the path I believe (Menuju jalan yang ku yakini)

Running around here and there, (Berlari ke sana kemari)
It seems I have to drive myself into it or the answer won't appear (Aku harus mengendalikan diriku atau jawaban itu tak akan kutemui)

Surely, surely I won't regret (Pasti, aku tidak akan menyesal)
I'll continue to advance (Aku akan melanjutkannya)
So I'll be able to meet your smile (Meraih seyummu)
Look at me, I'm not afraid anymore (Lihatlah, aku tidak akan menangis lagi)
Even if something happens tomorrow, I'm almost overtaken (Bahkan jika esok suatu bencana hampir menimpaku)

Since it got dark I wonder until where I can go? (Di saat kegelapan tiba pun aku akan terus mencoba sampai mana aku akan terus melangkah)

In the corner of the world that is in process of changing (Di ujung bumi yang selalu bergerak)
I'm happy I could meet you (Senang rasanya bertemu denganmu)
I couldn't put into words the feelings that were about to overflow (Sulit menjelaskan perasaan ini dalam kata-kata)
When we meet again one day, I think these feelings will be better expressed to you (Ketika kita bertemu kembali suatu hari nanti, aku yakin akan bisa lebih baik mengekspresikan perasaan ini kepadamu)
Good Luck My Way Smile at me (Good Luck my way, tersenyumlah padaku)

We'll be able to meet again! (Kita akan bertemu lagi!)
I'll head for tomorrow without turning back!! (Aku akan terus melangkah)
Good Luck My Way SMILE AT ME (Good Luck My Way, tersenyumlah padaku)

In the corner of the world that is in process of changing (Di ujung bumi yang selalu bergerak)
I'm happy I could meet you (Senang rasanya bertemu denganmu)
I couldn't put into words the feeling that were about to overflow (Sulit menjelaskan perasaan ini dalam kata-kata)
When we meet again one day, I think these feelings will be better expressed to you (Ketika kita bertemu kembali suatu hari nanti, aku yakin akan bisa lebih baik mengekspresikan perasaan ini kepadamu)
Crossing over the distant rainbow (Melintasi pelangi)
Good Luck My Way (Good Luck My Way)
To the path I believe (menuju jalan yang ku yakini)

Ref:

http://www.akiranosekai.com/2011/05/larcenciel-good-luck-my-way-lyric.html#ixzz2glNaz8Jt

Inti dari Perfect Tenses

Present Perfect Tense                   : Hal yang sudah terjadi (tanpa embel2 lagi)
Past Perfect Tense                        : Hal yang sudah terjadi sebelum hal lain terjadi di MASA LAMPAU
Present Perfect Continuous Tense : SAMA kayak Present Perfect
Past Perfect Continuous Tense      : SAMA kayak Past Perfect

Sekian! :)

Supply Chain Management (Managemen Rantai Suplai)

Sebuah pabrik didirikan untuk memproduksi suatu produk. Tentunya si pemilik pabrik telah meyakini bahwa produknya tersebut akan terjual di masyarakat. Sederhana saja awalnya, seperti pedagang somay dengan gerobak dorongnya. Kita bisa mengibaratkan gerobaknya sebagai pabrik, serta somay yang siap disajikan lengkap dengan kol, tahu, telur, dsb serta bumbu-bumbunya sebagai produknya. Tentu saja si karyawan sekaligus owner "pabrik" adalah si abang somay itu sendiri.

Di mana supply chain management (SCM) dari "pabrik" somay ini?
Istilah supply chain (rantai suplai) biasanya digunakan pada suatu industri barang konsumen yang besar. Ngapain sih kerjanya? Sesuai namanya, supply chain bertindak bagaimana caranya agar produk yang dihasilkan bisa terjual habis di pasaran dalam waktu tertentu dan pada tempat tertentu, yang juga diiringi dengan pasokan bahan baku yang juga mencukupi kebutuhan produksi tersebut.

Balik lagi ke somay. Tentu saja kita jangan pusing-pusing dulu kalo mau jualan somay gerobakan. Kita gak perlu tau istilah supply chain ini. Ketika baru pertama kali dagang somay di hari pertama, si abang tentunya akan tahu somay nya di hari pertama jualan itu habis jam berapa setelah berkeliling di tempat yang ia tentukan. Misalkan mulai berdagang dari pagi sampai siang setelah berkeliling di tempat-tempat tertentu, somay nya sejumlah 1 panci ukuran 1 liter habis. Untuk berjualan di hari berikutnya, ia mencoba menaikkan kapasitas somay nya menjadi 2 liter. Ternyata somaynya bisa habis di jam 3 sore. Hari berikutnya, ia mencoba menaikkan jadi 3 liter dan mendapati bahwa dagangannya habis pada waktu maghrib. Dari sini si abang sudah mulai belajar bahwa masyarakat di tempat tertentu (di mana ia berkeliling) membutuhkan somay buatannya dalam waktu 1 hari (pagi-sore) sebanyak 3 liter. Ia menganggap kapasitas produksi sebesar 3 liter adalah yang terbaik. Sehingga pada hari berikutnya ia selalu menyiapkan segala bahan baku somay hingga bumbu-bumbunya untuk memenuhi kapasitas produksinya yang 3 liter itu.

Karena ia berdagang sampai hampir malam dan untuk keesokan paginya ia harus berdagang kembali, tentu ia butuh bahan baku lagi untuk berjualan. Berhubung pasar sudah tutup pada malam hari, tentunya ia juga harus belanja bahan baku pada jam-jam saat ia sedang berdagang. Untungnya si abang somay memiliki seorang istri. Ia bisa meminta tolong istrinya untuk berbelanja bahan baku sementara si abang berdagang di waktu yang hampir bersamaan. Jadi keberlangsungan produksi somay nya bisa terus berjalan karena masalah suplai bahan baku somay untuk produksi sebanyak 3 liter per hari nya sudah teratasi dengan bantuan istrinya. Sesederhana itulah suplai chain dari pedagang somay. Cakupannya akan terus berkembang bila si abang somay mengembangkan lagi usaha somay nya dengan menjadi juragan somay yang memiliki beberapa gerobak dan beberapa pekerja. Kapasitas bahan baku tentu juga akan bertambah. Daerah yang dijelajahi bisa jadi akan bertambah pula. Apalagi bila ia mengembangkan usahanya tidak hanya di rumahnya saja. Ia terus mengembangkan sayap dengan mendirikan pabrik somay di tempat-tempat lain. Supply Chain terus berkembang dan menjadi lebih kompleks. Bisa jadi di tempat A somaynya habis terjual 10 liter per hari, di tempat B habis terjual 8 liter, ditempat C hanya 5 liter. Di sini peran supply chain bertambah yakni menentukan suatu prediksi atau suatu survey kenapa di tempat ini somaynya laku segini, di tempat itu laku segitu.

Saya yakin masih banyak lagi cakupannya. Sebagai seorang awam, saya hanya mencoba menuliskan makna supply chain dari apa yang saya ketahui dengan bahasa yang menurut saya lebih mudah dipahami, khususnya bagi saya sendiri. Tulisan ini saya buat karena terinspirasi akan melamar pekerjaan pada suatu perusahaan di bagian supply chain. Kemudian saya browsing sedikit artikel, dan akhirnya membuat tulisan ini. Jadi sebenarnya saya benar-benar amatir dalam hal ini. Mohon maaf apabila banyak kesalahan. Terimakasih atas kunjungan dan koreksinya di blog saya ini.

Unilever brands: Indonesia & Malaysia

                                      
        Indonesia                                                                Malaysia





                   
Indonesia                                                                Malaysia


                 
Indonesia                                                                Malaysia

Al Ghasyiyah

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang

1. Sudahkah sampai kepadamu berita tentang (hari Kiamat)?
2. Pada hari itu banyak wajah yang tertunduk terhina,
3. (karena) bekerja keras lagi kepayahan,
4. Mereka memasuki api yang sangat panas (neraka),
5. Diberi minum dari sumber mata air yang sangat panas.
6. Tidak ada makanan bagi mereka selain dari pohon yang berduri,
7. yang tidak menggemukkan dan tidak menghilangkan lapar.
8. pada hari itu banyak (pula) wajah yang berseri-seri,
9. merasa senang karena usahanya (sendiri),
10. (mereka) dalam surga yang tinggi,
11. di sana (kamu) tidak mendengar perkataan yang tidak berguna.
12. Di sana ada mata air yang mengalir.
13. Di sana ada dipan-dipan yang ditinggikan,
14. dan gelas-gelas yang tersedia (di dekatnya),
15. dan bantal-bantal sandaran yang tersusun,
16. dan permadani-permadani yang terhampar.
17. Maka tidakkah mereka memperhatikan unta, bagaimana diciptakan?
18. Dan langit, bagaimana ditinggikan?
19. Dan gunung-gunung bagaimana ditegakkan?
20. Dan bumi bagaimana dihamparkan?
21. Maka berilah peringatan, karena sesungguhnya engkau (Muhammad) hanyalah pemberi peringatan.
22. Engkau bukanlah orang yang berkuasa atas mereka,
23. kecuali (jika ada) orang yang berpaling dan kafir,
24. maka Allah akan mengazabnya dengan azab yang besar.
25. Sungguh, kepada Kami-lah mereka kembali,
26. kemudian sesungguhnya (kewajiban) Kami-lah membuat perhitungan atas mereka.

Ref:

http://id.harunyahya.com/id/Artikel/4464/APAKAH-MEREKA-TIDAK-MEMPERHATIKAN-UNTA

Negara-Negara di Seluruh Dunia

Negara-negara di seluruh dunia:

1. Abu Dhabi
2. Afganistan
3. Afrika Selatan
4. Afrika Tengan
5. Ajman
6. Albania
7. Aljazair
8. Amerika Serikat
9. Andora
10. Antigua
11. Antilen
12. Arab Saudi
13. Arab Selatan
14. Argentina
15. Australia
16. Austria
17. Bahama
18. Bahrain
19. Bangladesh
20. Barbados
21. Belgia
22. Belize
23. Belorusia
24. Benin
25. Bhutan
26. Biafra
27. Myanmar
28. Bolivia
29. Botswana
30. Brazilia
31. Brunei Darussalam
32. Bulgaria
33. Burundi
34. Chad
35. Chili
36. Czekoslowakia
37. Denmark
38. Dominika
39. Republik Dominika
40. Dubai
41. Ekuador
42. El Salvador
43. Eslandia
44. Estonia
45. Ethiopia
46. Fiji
47. Finlandia
48. Fujaira
49. Gabon
50. Gambia
51. Ghana
52. Grenada
53. Guatemala
54. Guinea
55. Guinea Bissau
56. Guinea ekuator
57. Guyana
58. Haiti
59. Honduras
60. Hongaria
61. Hongkong
62. India
63. Indonesia
64. Inggris
65. Irak
66. Iran
67. Irlandia
68. Israel
69. Italia
70. Jamaika
71. Jepang
72. Jerman
73. Jibouti
74. Jordania
75. Kamboja
76. Kamerun
77. Kanada
78. Kashmir
79. Kenya
80. Kiribati
81. Kolombia
82. Komoro
83. Kongo
84. Korea Selatan
85. Korea Utara
86. Kostarika
87. Kuba
88. Kuwait
89. Laos
90. Latvia
91. Lisotho
92. Libanon
93. Liberia
94. Libia
95. Liechteinstein
96. Lithuania
97. Luxemburg
98. Maladewa
99. Malagasi
100. Malawi
101. Malaysia
102. Mali
103. Malta
104. Maroko
105. Mauritania
106. Mauritius
107. Meksiko
108. Mesir
109. Monako
110. Mongolia
111. Mozambik
112. Nauru
113. Belanda
114. Nepal
115. Niger
116. Nigeria
117. Nikaragua
118. Norwegia
119. Oman
120. Pakistan
121. Panama
122. Pantai Gading
123. Papua Nugini
124. Paraguay
125. Perancis
126. Uni Emirat Arab
127. Peru
128. Filipina
129. Polandia
130. Portugal
131. Qatar
132. Ras Al Kaimah
133. Republik Rakyat Cina
134. Rumania
135. Rwanda
136. Sabah
137. Saint Kristopher
138. Saint Lusia
139. Saint Vincent
140. Kepulauan Solomon
141. Samoa Barat
142. San Marino
143. Saotome Principe
144. Selandia Baru
145. Senegal
146. Seychelles
147. Sharjah
148. Siera Leone
149. Sikkim
150. Singapura
151. Siprus
152. Somalia
153. Spanyol
154. Sri Langka
155. Sudan
156. Suriah
157. Suriname
158. Swaziland
159. Swedia
160. Swiss
161. Taiwan
162. Tanjung Verde
163. Tanzania
164. Thailand
165. Tibet
166. Togo
167. Tonga
168. Trinidad & Tobago
169. Tunisia
170. Turki
171. Tuvalu
172. Uganda
173. Ukraina
174. Umm Al Qaiwain
175. Rusia
176. Uruguay
177. Vatikan
178. Venezuela
179. Vietnam
180. Volta Hulu
181. Yaman Selatan
182. Yaman Utara
183. Yugoslavia
184. Yunani
185. Zaire
186. Zambia
187. Zimbabwe

Sumber:
Wibisono, C. Y., dkk. 2001. Atlas Lengkap Ilmu Pengetahuan Sosial untuk Sekolah Dasar. Jakarta: C.V. Pradika.

Ternyata ada juga yang mau beli jelantah

Senin, 11 Maret 2013

BELI MINYAK JELANTAH

Kami bersedia membeli minyak jelantah ( minyak goreng sisa masakan ) dari hotel, restauran, pabrik roti dll dalam partai kecil ataupun partai besar harga 3000/ltr/kg, minimal 20 liter/kg, khusus medan dan sekitarnya, minimal 1 ton harga nego

Info lengkap hubungi Erwin 085761111331 - 081360635464

 

http://infosehat78.blogspot.com/2013/03/beli-minyak-jelantah.html

UNAND temukan teknologi pemurnian jelantah

Padang ( Berita ) : Universitas Andalas telah menemukan suatu teknologi daur ulang mengolah minyak jelantah menjadi minyak layak pakai kembali, sebagai solusi mengatasi kesulitan kaum ibu dalam menyiasati keuangan rumah tangga mereka menyusul naiknya harga minyak goreng.

Seorang mahasiswa semester delapan Unand, Aster Rahayu, bersama rekannya Lis yang melakukan penelitian dan pengolahan minyak bekas pakai itu, di Padang, Jumat [21/03] , mengatakan, minyak jelantah bisa dipakai kembali dalam keadaan bersih tanpa kotoran, dengan menggunakan ampas tebu sebagai bahan penyerap. “Bahan penyerap tebu yang sudah dijadikan partikel bisa langsung digunakan dengan mudah oleh ibu-ibu rumah tangga untuk memproses minyak jelantah menjadi minyak layak pakai,” kata Aster.

Penelitian yang dilakukannya sejak Januari 2008 dan akan terus disempurnakan sampai April 2008 itu, dimulai dengan mengambil sampel minyak jelanta dari pedagang gorengan.

Kegiatan pertama yang dilakukan adalah minyak jelantah tersebut dianalisa dulu kandungan FFAnya, kandungan kotoran dan asam lemaknya. Namun minyak goreng yang bagus (baru) juga dianalisa untuk mengetahui FFAnya sebagai perbandingan bagi minyak jelanta.

Kemudian menyiapkan ampas tebu yang sudah kering digiling setelah dicuci bersih. Ampas tebu tadi diayak atau disaring untuk diambil dengan ukuran partikel mulai dari 150 mikro meter, 180 mikro meter, 225 mikro meter dan 450 mikro meter. Selanjutnya ampas tebu direndamkan ke dalam minyak jelanta itu (untuk memperoleh kondisi optimum). Untuk berat ampas tebu juga dicari ukuran partikel hingga kondisi optimumnya. “Berat ampas tebu juga dianalisis, setelah kondisi optimumnya diperoleh kita terus melakukan variasi lain yakni perendaman ampas tebu dengan minyak jelanta,” katanya.

Dalam perendaman ampas tebu dengan minyak jelanta itu, dicari pula kondisi optimum yang selanjutnya baru minyak jelantah ditetapkan dan dianalisa kandungan FFAnya.

Ternyata dengan menggunakan ampas tebu, minyak jelanta menjadi bagus, dan warna hitam atau coklatnya berkurang karena kotoran berada pada minyak jelanta itu diserap oleh ampas tebu. “Ampas tebu dalam analisa itu berfungsi sebagai bahan penyerap yang bagus,” katanya seraya menambahkan bahwa penggunaan ampas tebu merupakan satu solusi mengurangi limbah padat perkotaan.

Kepala Laboratorium Kimia Analisa Lingkungan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Andalas, Prof Dr Rahmiana Zein, mengatakan hasil penelitian Unand berupa uji coba material yang berada di lingkungan (termasuk bahan-bahan sampah) perlu dipublikasikan. “Analisis barang-barang daur ulang itu dilakukan agar kembali layak pakai untuk mengurangi polusi,” kata Rahmiana Zein. ( ant )

beritasore.com

http://www.resep.web.id/berita/unand-temukan-teknologi-olah-minyak-jelantah.htm

Al Fajr

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang.

1. Demi fajar,
2. demi malam yang sepuluh,
3. demi yang genap dan yang ganjil,
4. demi malam apabila berlalu.
5. Adakah pada yang demikian itu terdapat sumpah (yang dapat diterima) bagi orang-orang yang berakal?
6. Tidakkah engkau (Muhammad) memperhatikan bagaimana Tuhanmu berbuat terhadap (kaum) 'Ad?,
7. (yaitu) penduduk Iram (ibukota kaum 'Ad) yang mempunyai bangunan-bangunan yang tinggi,
8. yang belum pernah dibangun (suatu kota) seperti itu, di negeri-negeri lain,
9. dan (terhadap) kaum Samud yang memotong batu-batu besar di lembah,
10. dan (terhadap) Fir'aun yang mempunyai pasak-pasak (bangunan yang besar),
11. yang berbuat sewenang-wenang dalam negeri,
12. lalu mereka banyak berbuat kerusakan dalam negei itu,
13. karena itu Tuhanmu menimpakan cemeti azab kepada mereka,
14. sungguh, Tuhanmu benar-benar mengawasi.
15. Maka adapun manusia, apabila Tuhan mengujinya lalu memuliakannya dan memberinya kesenangan, maka dia berkata, "Tuhanku telah memuliakanku."
16. Namun apabila Tuhan mengujinya lalu membatasi rezekinya, maka dia berkata, "Tuhanku telah menghinaku."
17. Sekali-kali tidak! Bahkan kamu tidak memuliakan anak yatim,
18. dan kamu tidak saling mengajak memberi makan orang miskin,
19. sedangkan kamu memakan harta warisan dengan cara mencampurbaurkan (yang halal dan yang haram),
20. dan kamu mencintai harta dengan kecintaan yang berlebihan.
21. Sekali-kali tidak! Apabila bumi diguncangkan berturut-turut (berbenturan),
22. dan datanglah Tuhanmu; dan malaikat berbaris-baris,
23. dan pada hari itu diperlihatkan neraka Jahanam; pada hari itu sadarlah manusia, tetapi tidak berguna lagi baginya kesadaran itu.
24. Dia berkata, "Alangkah baiknya sekiranya dahulu aku mengerjakan (kebajikan) untuk hidupku ini."
25. Maka pada hari itu tidak ada seorang pun yang mengazab seperti azab-Nya (yang adil),
26. dan tidak ada seorang pun yang mengikat seperti ikatan-Nya.
27. Wahai jiwa yang tenang!
28. Kembalilah kepada Tuhanmu dengan hati yang rida dan diridai-Nya.
29. Maka masuklah ke dalam golongan hamba-hamba-Ku,
30. dan masuklah ke dalam surga-Ku.

Letusan Gunung di Indonesia (Update: 17 September 2013)

- Gunung Sinabung, Sumatra Utara, Minggu 15 September 2013

Al Balad

Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, Maha Penyayang
1. Aku bersumpah dengan negeri ini (Mekkah),
2. dan engkau (Muhammad), bertempat di negeri (Mekkah) ini,
3. dan demi (pertalian) bapak dan anaknya.
4. Sungguh, Kami telah menciptakan manusia berada dalam susah payah.
5. Apakah dia (manusia) itu mengira bahwa tidak ada sesuatu pun yang berkuasa atasnya?
6. Dia mengatakan, "Aku telah menghabiskan harta yang banyak."
7. Apakah dia mengira bahwa tidak ada sesuatu pun yang melihatnya?
8. Bukankah Kami telah menjadikan untuknya sepasang mata,
9. dan lidah dan sepasang bibir?
10. Dan Kami telah menunjukkan kepadanya dua jalan (kebajikan dan kejahatan).
11. Tetapi dia tidak menempuh jalan yang mendaki dan sukar?
12. Dan tahukah kamu apakah jalan yang mendaki dan sukar itu?
13. (Yaitu) melepaskan perbudakan (hamba sahaya),
14. atau memberi makan pada hari terjadi kelaparan.
15. (kepada) anak yatim yang ada hubungan kerabat,
16. atau orang miskin yang sangat fakir.
17. Kemudian dia termasuk orang-orang yang beriman, dan saling berpesan untuk bersabar dan saling berpesan untuk berkasih sayang.
18. Mereka (orang-orang yang beriman dan saling berpesan itu) adalah golongan kanan.
19. Dan orang-orang yang kafir kepada ayat-ayat Kami, mereka itu adalah golongan kiri.
20. Mereka berada dalam neraka yang ditutup rapat.

Tahun ini, meteor menghantam bulan

Sebuah meteor menghantam bulan pada 17 mei 2013. Kejadian ini telah diperkirakan NASA. Sehingga NASA pun berhasil mengabadikan momen tubrukan yang disebut-sebut terbesar dalam sejarah tubrukan meteor-bulan yang teramati. Dahsyatnya ledakan ini bahkan dikatakan bisa terlihat dengan mata telanjang, selama + 1 detik. Beruntung sekali orang yang bisa melihatnya. Wong cuma 1 detik kok.. Ini dia videonya.

meteor tabrak bulan

Membuat Sendiri Mozzarella

       Jenis keju yang saya kenal sering menjadi campuran pizza ini sangat menarik minat saya untuk mencari tahu bagaimana cara membuatnya. Berawal ketika saya membeli renneta (salah satu bahan untuk menggumpalkan susu, biasanya gumpalan susu tersebut hendak dijadikan keju) ke seorang pengusaha keju, dengan serta merta bapak yang baik hati itu memberikan resep keju mozzarellanya kepada saya. Senang rasanya bisa mendapat rennet berhadiah resep mozzarella. Waaahhhh...

aSaya membeli rennet ketika itu bukan untuk membuat keju, namun sebagai bahan penelitian Tugas Akhir yakni untuk mengekstrak kasein dari susu.

       Tak lama saya langsung mencoba resep itu. Percobaan pertama dan kedua membuat mozzarella gagal. Banyak hal yang membuatnya gagal. Pertama karena memang belum pengalaman.. hehe. Kedua mungkin karena kuantitas bahan yang saya gunakan tidak sama. Resep itu menggunakan susu segar 5 liter. Sedangkan saya hanya menggunakan 2 liter susu. Maklum lah kantong mahasiswa... Susu 5 liter rasanya cukup menguras kantong. Jumlah susunya saja tidak sama, otomatis bahan-bahan lainnya pun akan mengikuti. Saya coba-coba cari jumlah komposisi bahan-bahan lainnya pake perbandingan biasa.... Kayaknya bakal panjang kalo curhat kegagalan2.. Langsung aja deh yang bagusnya.

       Di percobaan ketiga Alhamdulillah berhasil. Keberhasilan ini salah satunya juga karena saya banyak cari artikel2 lain di internet mengenai seluk beluk pembuatan mozzarella.. Dan pada akhirnya saya mencoba mengkombinasikan resep-resep (resep mozzarella ternyata macam-macam lho... Kesimpulan yang saya peroleh adalah bahwa perlu adanya pH, suhu, serta waktu pencampuran dan pengolahan bahan yang pas untuk bisa membentuk mozzarella) yang saya baca. Ini dia resep yang saya lakukan:

Bahan:
1. Susu sapi segar 2 liter
2. Asam sitrat bubuk 1 sdt dilarutkan dalam 1 cangkir air
3. Rennet 1/4 tablet dilarutkan dalam 1/4 cangkir air
4. Garam secukupnya

Alat:
1. Panci stainless steel
2. Saringan
3. Kompor
4. Termometer
5, Pengaduk

Cara buatnya:
1. Susu sapi perah segar yang telah di-pasteurisasib dan disimpan dalam kulkas kemudian ditaruh dalam wadah panci stainless steelc.

bPasteurisasi: Memanaskan susu hingga suhu dijaga sekitar 60oC selama + 3 menit. Tujuannya untuk membunuh bakteri yang terkandung dalam susu namun tidak sampai merusak protein susu yang relatif tidak tahan panas.

cDigunakan panci stainless steel karena panci aluminium yang permukaannya secara mikroskopis berpori bisa mengurung asam sitrat yang ditambahkan. Saya sebenarnya agak lupa alasan tepatnya karena referensinya tidak saya simpan. Tulisan ini terbuka untuk dikoreksi oleh pembaca.

2. Tambahkan larutan asam sitrat ke dalam susu, aduk rata perlahan.

3. Panaskan susu perlahan hingga suhu sekitar 32oC.

4.Tambahkan larutan rennet ke dalam susu, aduk rata perlahan + 30 detik, diamkan hingga terbentuk gumpalan susu (bahasa inggrisnya: curdd).

dDari referensi yang saya baca, curd yang baik adalah yang membentuk gumpalan seperti tahu sutra dan mengambang di permukaan whey. Struktur permukaan curd-nya mulus. Sedangkan curd yang saya peroleh gumpalannya berpermukaan kasar dan tenggelam di dasar whey. Ini terjadi karena tingkat keasamannya berlebih (asam sitrat harus diencerkan lagi).

5. Pisahkan curd dari airnya (whey). Tiriskan curd sebentar. Whey ini jangan langsung dibuang karena akan dibuat larutan pembeku (Lihat nomor 9).

6. Sementara itu, panaskan air hingga kira2 80oC (terasa panas bila disentuh). Air ini kita gunakan untuk mengadoni curd tadi.

7. Cara mengadoni, celupkan curd dalam air panas tersebut kira-kira 1 menit, angkat, lalu remas-remas (seperti meremas adonan kue). Lakukan terus hal yang sama hingga curd benar-benar membentuk mozzarella yang berupa adonan kesat, kenyal, dan menyatu.

8. Bila ingin menyimpannya, terlebih dulu rendam dalam larutan pembeku selama + 3 jam,  lalu bungkus dengan plastik, kemudian simpan dalam freezer (bisa bertahan hingga 6 bulan).

9. Membuat larutan pembeku: Campur air dingin dengan 2-3 sdm garam dan 2-3 sdm whey, aduk rata.

Mozza dibungkus plastik

       Keju mozzarella ini bisa dijadikan bahan pengisi pada beraneka ragam makanan seperti pizza, nugget, dsb. Selamat bereksperimen! :)
Terima kasih sebesar-besarnya kepada Bapak Tri Haryanto (Founder Trie's Cheese, Depok) yang telah berbagi resep pembuatan mozzarella.

Ini dia referensinya:
Mistiyaningsih, Dewi. 2007. Kualitas Keju Mozzarella dengan Penggunaan Berbagai Bahan Pengasam. Skripsi. Malang: Universitas Brawijaya.
Haryanto, Tri. 2011. Mozzarella Depok. http://tries-cheese.blogspot.com/search?q=mozzarella+depok
http://www.wildernessfamilynaturals.com/product/fromase-rennet/RT10.php
http://www.cheesemaking.com/store/pg/242-FAQ-Mozzarella.html
http://www.instructables.com/id/Great-Mozzarella-Cheese/?ALLSTEPS

Kromatografi Gas

Alat ini digunakan untuk analisa kandungan berbagai material. Memiliki fase diam berupa padatan dan fase geraknya berupa gas. Prinsipnya adalah, setiap zat yang terkandung dalam sampel memiliki kemampuan untuk berikatan dengan fase diam yang berbeda-beda selama perjalanan (dibawa oleh fase gerak) dalam kolom kromatografi. Biasanya alat ini dilengkapi dengan suatu detektor untuk visualisasinya. Detektornya sendiri ada bermacam-macam:
1. Flame Ionization Detector
2. Thermal Conductivity Detector
3. Electron Capture Detector
4. Flame Photometric Detector
5. Nitrogen Selective Detector
6. Mass Spectrometer Detector
Masih belum jelas pastinya kan? Mohon maaf. Akan segera dilanjutkan di waktu mendatang.